健康功效

红薯:补中益气

食材用料

芝士焗红薯的做法

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  1.红薯削皮，洗净切片，锅里加适量水上锅蒸，蒸到筷子轻轻一戳能扎个洞就行了

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  2.红薯稍凉一下，准备好所有材料

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  3.取容器将红薯捣碎，加芝士、牛奶、糖拌匀（糖可以根据个人口味增减，个人不爱吃太甜的，所以量较少）

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  4.若芝士没有完全化开可放微波炉加热1分钟，再搅拌均匀至上图这样

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  5.装盘将红薯定个型，可用小勺沾牛奶将红薯表面抹光滑

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  6.放入微波炉调至烧烤功能，烤8分钟即可

小贴士

家里微波炉没有烧烤功能的，直接加热拌匀即可，口感一样棒，只是外面没有焗出来的那一层皮而已