芝士焗红薯的做法
健康功效
红薯:宽肠通便
黄油:低蛋白质
食材用料
红薯 | 蜂蜜 |
黄油 | 蛋黄 |
马苏里拉奶酪丝 |
芝士焗红薯的做法
1.用料
2.将红薯沿1/4处切开,取用3/4块
3.将红薯放入蒸锅,蒸熟
4.将红薯放入蒸锅,蒸熟
5.用一根筷子插插看,能插透,就是熟了
6.沿距边缘0.5厘米处,划一圈
7.沿刀痕挖出红薯肉
8.得到一个红薯碗,和红薯肉
9.趁热将黄油加入红薯中,拌匀
10.加入蛋黄,拌匀
11.加入蜂蜜,
12.拌匀成泥状
13.将拌好的红薯泥填入红薯碗中,抹平表面
14.撒上马苏里拉
15.放入烤箱,中层,上下火190度,烤15分钟左右
16.表面金黄,出炉
小贴士
蒸制的时间随红薯大小增减。插筷子看生熟的时候注意不要把红薯插穿了。
挖红薯肉的时候需小心不要把外皮破坏了。
喜欢奶香浓郁的,还可以加入淡奶油,口感更细腻奶香更浓厚
0条评论