巧克力蛋糕的做法
健康功效
可可粉:辅助降血脂、辅助降血压
黄油:活血化瘀
鸡蛋:养血
食材用料
低筋面粉 | 可可粉 |
泡打粉 | 黄油 |
鸡蛋 | 红糖 |
香草精 | 盐 |
巧克力蛋糕的做法
1.黄油室温溶化,放入无水无油的容器中,加红糖打至体积蓬松,颜色变淡。
2.加入鸡蛋液,分次加入,每次加入后搅拌均匀
3.分别筛入面粉、可可粉、泡打粉、再加入盐,香草精,搅拌至顺滑。
4.将面糊倒入涂好黄油的模具中,模具外包好锡纸,烤箱预热180度,中层,上下火烤25分钟即可。
可可粉:辅助降血脂、辅助降血压
黄油:活血化瘀
鸡蛋:养血
低筋面粉 | 可可粉 |
泡打粉 | 黄油 |
鸡蛋 | 红糖 |
香草精 | 盐 |
1.黄油室温溶化,放入无水无油的容器中,加红糖打至体积蓬松,颜色变淡。
2.加入鸡蛋液,分次加入,每次加入后搅拌均匀
3.分别筛入面粉、可可粉、泡打粉、再加入盐,香草精,搅拌至顺滑。
4.将面糊倒入涂好黄油的模具中,模具外包好锡纸,烤箱预热180度,中层,上下火烤25分钟即可。
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