木耳蘑菇炒蛋的做法,第1张

木耳蘑菇炒蛋的做法,木耳蘑菇炒蛋,第2张

健康功效

鸡蛋:养血
蘑菇:活血化瘀
木耳:养血

食材用料

鸡蛋 2-3枚相克食物蘑菇 4个相克食物
木耳 4、5朵相克食物
蘑菇水 食用油
料酒

木耳蘑菇炒蛋的做法

  • 木耳蘑菇炒蛋的做法,木耳蘑菇炒蛋的做法图解1,第3张

    1.主料

  • 木耳蘑菇炒蛋的做法,木耳蘑菇炒蛋的做法图解2,第4张

    2.木耳冷水泡大撕成小朵,蘑菇切片放在水中备用,鸡蛋打散加适量盐、料酒

  • 木耳蘑菇炒蛋的做法,木耳蘑菇炒蛋的做法图解3,第5张

    3.锅中油至六成热,蛋摊成饼状至八成熟,盛出备用

  • 木耳蘑菇炒蛋的做法,木耳蘑菇炒蛋的做法图解4,第6张

    4.另起油锅将蘑菇中小火煸软

  • 木耳蘑菇炒蛋的做法,木耳蘑菇炒蛋的做法图解5,第7张

    5.再倒入少许浸泡蘑菇的水,放入木耳,将木耳烧软,加盐调味收汁

  • 木耳蘑菇炒蛋的做法,木耳蘑菇炒蛋的做法图解6,第8张

    6.放入鸡蛋,将鸡蛋炒散炒熟

  • 木耳蘑菇炒蛋的做法,木耳蘑菇炒蛋的做法图解7,第9张

    7.上菜咯

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