健康功效

油麦菜:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

豆鼓鲮鱼油麦菜的做法

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  1.油麦菜洗干净切成两段备用。。罐头打开。。蒜用刀拍几下去皮

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  2.热油。红辣椒，姜爆锅。倒入豆鼓鱼罐头。。翻炒两下，倒入油麦菜，因为罐头本身就是咸口的，盐可以不放，放少许酱油提色，加入蒜末，翻炒均匀，即可出锅，不要炒太久，差不多翠绿

小贴士

油麦菜可以多准备些 因为一过油就没多少了