沙茶香菇排骨的做法
健康功效
干香菇:健脾
食材用料
干香菇 | 软排 |
蒜瓣 | 沙茶酱 |
味极鲜 |
沙茶香菇排骨的做法
1.排骨洗净,香菇用水发,掰几颗蒜备用。
2.沙茶酱和味极鲜。
3.放点沙茶酱,倒点味极鲜,少许盐,把蒜拍碎,和香菇一起放进去,搅拌均匀腌10分钟。因为沙茶酱和味极鲜会咸,盐不要放太多。
4.把排骨放入高压锅,高压锅加水,隔水压排骨。等到大开后,中火压20分钟。
5.等高压锅气全部排除后,就可以出锅了。
小贴士
隔水压排骨的时候,排骨里不要加水!这道菜汁汁浇饭非常好吃!嘻嘻~
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