admin 鲊肉的做法
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 带皮五花肉 | 芋头（可以多放几个,家里只有一个了） |
| 蒸肉粉 | 生抽 |
| 姜 | 花椒面 |
| 酒酿 | 木姜子油（可以不用） |
| 郫县豆瓣 |
鲊肉的做法
1.把五花肉切成薄片，姜切丝或切成末。把辅料逐一放进并拌匀。
2.腌半个小时，芋头去皮切成小块和腌肉拌匀，最后放入蒸肉粉拌匀。
3.蒸锅铺上湿的垫布，把肉倒进，并铺平，别用勺子压。冷水上锅，蒸三十五分钟出锅。
4.这应是一盘黔菜，是在妈妈指导下做好的。
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
| 带皮五花肉 | 芋头（可以多放几个,家里只有一个了） |
| 蒸肉粉 | 生抽 |
| 姜 | 花椒面 |
| 酒酿 | 木姜子油（可以不用） |
| 郫县豆瓣 |
1.把五花肉切成薄片，姜切丝或切成末。把辅料逐一放进并拌匀。
2.腌半个小时，芋头去皮切成小块和腌肉拌匀，最后放入蒸肉粉拌匀。
3.蒸锅铺上湿的垫布，把肉倒进，并铺平，别用勺子压。冷水上锅，蒸三十五分钟出锅。
4.这应是一盘黔菜，是在妈妈指导下做好的。
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