admin 香芹黑木耳炒肉的做法
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:活血化瘀
食材用料
| 香芹 | 猪前腿瘦肉 |
| 黑木耳 | 青红二荆条辣椒 |
| 蒜头 | 姜 |
| 蒜茸辣椒酱 | 水淀粉 |
| 酱油 | 鸡粉或糖 |
香芹黑木耳炒肉的做法
1.黑木耳青红辣椒姜切丝，蒜切片葱切段
2.猪前腿肉切薄片，加适量盐和淀粉抓匀，腌半小时入味
3.热锅冷油，葱姜蒜青红辣椒丝下锅爆香，再放入香芹，加少许糖提味
4.加入香芹和黑木耳炒至西芹断生，加适量盐和鸡粉炒匀，起锅
5.加少许油爆香蒜末，入肉片炒至变色，加适量酱油和蒜茸辣椒酱炒入味，再加水淀粉继续翻炒
6.肉片收汁，倒入炒好的蔬菜拌炒一会，完成_
小贴士
水淀粉稀一点，肉炒熟后一起再炒一会肉更香嫩哦
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