健康功效

银耳:润肺
木耳:补气
黄瓜:解毒

食材用料

双耳拌时蔬的做法

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  1.银耳用温水泡发，去蒂洗净撕成小朵；木耳用温水泡发，去蒂洗净撕成小朵；黄瓜洗净，用刀拍扁，切段；红黄彩椒洗净，去蒂和籽，撕成小块。
  

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  2.把上述食材放入大碗中，加入盐、味精、蒜泥拌匀；再加入凉拌汁，拌匀即可。