健康功效

火腿:健脾、补气
西红柿:活血化瘀
青椒:活血化瘀

食材用料

pizza的做法

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  1.饼胚材料混合成团，温暖处发酵到两倍大。

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  2.发酵好后的面团揉出空气，等量分成三份，室温醒发15分钟。

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  3.15分钟后将面团压扁，擀成中间薄外圈厚的饼。

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  4.西红柿烫水去皮，和洋葱蒜一起切丁。

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  5.热锅溶化黄油，放入洋葱蒜粒煸到洋葱变软。

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  6.然后倒入西红柿丁，出水后改小火，倒入黑胡椒、盐、糖。最后到水分炒干成酱状。

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  7.cheese擦丝

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  8.火腿切片切丁，青红椒切丁备用。

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  9.饼胚抹上6中做好的酱

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  10.均匀的撒上cheese丝50g

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  11.铺上火腿片，撒一层cheese20g然后撒上青红椒丁火腿丁。

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  12.均匀的撒上cheese丝30g，入预热好的烤箱200度15分钟即可。10分钟时最好盖上锡纸，以免cheese烤焦。

小贴士

因为做了三个饼胚，剩下的两个用保鲜膜包好放进冰箱冷冻，下次吃时拿出直接抹酱烤即可，无需解冻，很方便哦~~~~··