芝士薯泥的做法
健康功效
鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋
腰果:除烦
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
马铃薯 | 冷冻仙贝 |
鸡肉肠 | 鱿鱼 |
腰果 | 罗勒 |
芝士 | 鲜奶油 |
蒜 | 胡椒粉 |
盐 | 迷迭香 |
黄油 |
芝士薯泥的做法
1.马铃薯蒸熟压成泥,趁热加入鲜奶油,胡椒粉,盐,黄油拌匀备用。
2.锅里放黄油,大蒜爆香,放洗好沥干水分的海鲜,炒至水分快干为止。
3.鸡肉肠切片.
4.取一个大碗,先铺一层薯泥,大约1.5CM厚。
5.再铺上炒好的海鲜,然后铺上一层刮成丝的芝士,喜欢芝士的可以舖厚点
6.铺上一层薯泥覆盖住海鲜,然后铺上鸡肉肠,再铺芝士。
7.最后把剩余的薯泥都铺上,撒上一点香草,如果没有也可以不要。然后把剩下的芝士都铺上。
8.将最后的薯泥铺上,铺上剩余的芝士。
9.烤箱180度预热8分钟,然后放入薯泥,200度烤15分钟。
10.插上罗勒做装饰,撒几颗腰果(喜欢什么干果就放什么)即可。
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