健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
洋葱:解毒
料酒:活血化瘀

食材用料

港式炒牛河的做法

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  1.准备好生抽、老抽、蚝油、卤水汁~

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  2.准备料酒~爱吃辣的可以放一些剁椒~

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  3.准备洋葱辣椒少许~

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  4.牛肉切大片儿~

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  5.河粉泡发后，沥干（这点至关重要，要非常干，很干很干很干，不然炒出来会粘锅的！）

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  6.爆姜蒜，放入料酒，将牛肉炒熟，盛出

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  7.在平底锅内放油，入河粉，加生抽、老抽、耗油

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  8.加入牛肉and蔬菜，大约炒8分钟，直到蔬菜变软，锅内的油兹兹响即可~

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  9.盛盘~