admin 奥尔良乳酪烤鸭腿的做法
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
蜂蜜:生肌
食材用料
| 冰鲜鸭腿 | 乳酪 |
| 盐 | 姜 |
| 白醋 | 生抽 |
| 蜂蜜 | 鸡粉 |
奥尔良乳酪烤鸭腿的做法
1.鸭腿3只，用利器刺眼孔以便易入味。
2.加入新奥尔良粉及姜
3.加入生抽
4.用手抓腌匀
5.用保鲜膜封起，放冰箱6小时
6.烤箱170席预热5分钟，烤盘铺上铝箔纸，放入鸭腿烤30分钟
7.烤30分钟后，取出翻面再烤30分钟
8.用小碗装些白醋及蜂蜜
9.加入乳酪块
10.乳酪压碎与白醋蜂蜜拌匀
11.取出鸭腿擦上乳酪汁
12.翻面再擦上，擦匀擦多点
13.取出斩件装盘即可
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