红烧鲅鱼的做法
健康功效
鲅鱼:补气
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
花生油:辅助降血脂
食材用料
鲅鱼 | 葱 |
姜 | 蒜 |
花生油 | 蒜苗 |
料酒 | 酱油 |
白糖 | 盐 |
辣椒 | 八角 |
胡椒粉 | 味精 |
红烧鲅鱼的做法
1.先把葱、姜、蒜切碎。
2.炸好的鲅鱼切成块。
3.锅里放油,放入辣椒。
4.放入葱、姜、蒜煸炒。
5.放入鲅鱼,添加料酒、酱油、白糖、胡椒粉。放入适量水。
6.烧开后炖6分钟。
7.放入蒜苗。
8.出锅前放入盐、味精调味即可。
9.盛入盘中,即可享用。
鲅鱼:补气
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
花生油:辅助降血脂
鲅鱼 | 葱 |
姜 | 蒜 |
花生油 | 蒜苗 |
料酒 | 酱油 |
白糖 | 盐 |
辣椒 | 八角 |
胡椒粉 | 味精 |
1.先把葱、姜、蒜切碎。
2.炸好的鲅鱼切成块。
3.锅里放油,放入辣椒。
4.放入葱、姜、蒜煸炒。
5.放入鲅鱼,添加料酒、酱油、白糖、胡椒粉。放入适量水。
6.烧开后炖6分钟。
7.放入蒜苗。
8.出锅前放入盐、味精调味即可。
9.盛入盘中,即可享用。
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