健康功效

荷兰豆:利水
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀

食材用料

荷兰豆炒腊味的做法

• 1.荷兰豆择掉两头去筋洗净，腊肉腊肠洗净,锅里烧水把腊肉腊肠煮几分钟，捞出切片。

• 2.锅热放油，炒香姜片,下腊肉腊肠炒香。

• 3.再加入荷兰豆炒匀,最后放料酒和少许盐炒匀即可。

小贴士

腊肉腊肠煮下能煮出些赃物。