椰香糯米糍的做法
健康功效
红豆沙:活血化瘀
食材用料
糯米粉 | 椰子粉 |
红豆沙 | 凉水 |
糖 | 澄粉 |
开水 | 植物油 |
莲蓉 | 椰丝 |
椰香糯米糍的做法
1.将糯米粉和椰子粉加凉水和糖混合揉均。
2.将开水冲入澄粉,将之烫熟,再揉入糯米面团中。
3.将植物油加入揉均成糯米团,分成6份。
4.将面团捏成碗状,包入适量馅料,上笼大火蒸十分钟(一定要放笼屉布,要不然就粘锅拿不下来了~~)
5.取出,趁热将表面沾上椰丝即成。
红豆沙:活血化瘀
糯米粉 | 椰子粉 |
红豆沙 | 凉水 |
糖 | 澄粉 |
开水 | 植物油 |
莲蓉 | 椰丝 |
1.将糯米粉和椰子粉加凉水和糖混合揉均。
2.将开水冲入澄粉,将之烫熟,再揉入糯米面团中。
3.将植物油加入揉均成糯米团,分成6份。
4.将面团捏成碗状,包入适量馅料,上笼大火蒸十分钟(一定要放笼屉布,要不然就粘锅拿不下来了~~)
5.取出,趁热将表面沾上椰丝即成。
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