健康功效

香菇:健脾
白糖:活血化瘀

食材用料

香菇酿肉的做法

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  1.香菇去蒂洗净。

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  2.猪前腿肉剁碎搅拌成肉馅。

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  3.将鲜肉馅轻轻的放在香菇上，摆盘蒸熟。

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  4.备青红椒米，水淀粉。

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  5.青红椒略煮，加白糖，鸡精，盐，水淀粉勾芡。

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  6.蒸好的香菇酿肉放入锅中略煮入味即可。

小贴士

易选取新鲜小朵的蘑菇，口感更细腻些。