健康功效

韭菜:解毒

食材用料

香煎韭菜猪肉饺的做法

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  1.猪肉剁成肉末，韭菜切成细茸。

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  2.把剁好的猪肉和韭菜放盘子里，加盐，酱油，胡椒粉，姜末，少许花生油（有芝麻油就滴几滴），然后拌匀备用。

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  3.把饺子象油角一样包起来。

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  4.锅里放点油，烧热后，把饺子码入锅里，用小火煎至底部有点硬后，淋入一点薄面粉水，把火稍稍调大，然后合上锅盖焖几分钟。如此反复两三次即可。