炸藕盒的做法
健康功效
鸡蛋:增强免疫力
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
花生油:辅助降血脂
食材用料
莲藕 | 肉馅 |
面粉 | 鸡蛋 |
葱 | 姜 |
老抽 | 盐 |
花生油 | 味精 |
淀粉 |
炸藕盒的做法
1.把肉和葱.姜一块剁成馅,把莲藕去皮洗净。
2.把莲藕切成两片连在一起的夹。
3.肉馅加老抽.味精.盐.花生油调匀。
4.把调好的肉馅夹在藕夹中就行了。
5.锅里放油。
6.提前把面粉和淀粉鸡蛋加水调成糊状,把藕夹放进面糊里裹一下。
7.等油5成热时下入中火炸成金黄即可。
8.好吃的藕盒。
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