炸藕盒的做法
健康功效
酱油:活血化瘀
食材用料
莲藕 | 肉馅 |
面粉 | 黑木耳 |
淀粉 | 盐 |
鸡精 | 五香粉 |
酱油 | 葱 |
炸藕盒的做法
1.藕去皮,切成片状,因为肉馅有粘性,所以不用担心两片会散开
2.把切好的藕片焯水3分钟
3.把淀粉和面粉1:1的比例加入少量的盐,调匀,因为肉馅的口味已经合适,只是给外面的糊做的底味
4.把肉馅调好待用
5.放加入肉馅的藕放入面糊中,两面都要均匀包裹
6.炸到藕盒金黄色即可
7.很好吃的藕盒出锅了,
酱油:活血化瘀
莲藕 | 肉馅 |
面粉 | 黑木耳 |
淀粉 | 盐 |
鸡精 | 五香粉 |
酱油 | 葱 |
1.藕去皮,切成片状,因为肉馅有粘性,所以不用担心两片会散开
2.把切好的藕片焯水3分钟
3.把淀粉和面粉1:1的比例加入少量的盐,调匀,因为肉馅的口味已经合适,只是给外面的糊做的底味
4.把肉馅调好待用
5.放加入肉馅的藕放入面糊中,两面都要均匀包裹
6.炸到藕盒金黄色即可
7.很好吃的藕盒出锅了,
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