健康功效

四季豆:活血化瘀

食材用料

素炒四季豆的做法

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  1.将四季豆斜切成细丝。

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  2.葱切小段，蒜拍碎，辣椒切丝。

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  3.锅里倒油炒香蒜末、葱末、辣椒。

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  4.倒入四季豆煸炒，加盐炒至四季豆变色变软，四季豆炒匀后加小半碗水熟至四季豆全熟。

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  5.最后关火，加味精翻炒均匀即可盛起。

小贴士

四季豆要多炒一会儿，没有熟透的四季豆吃了会中毒。