清蒸蟹的做法
健康功效
醋:解毒
料酒:活血化瘀
食材用料
青蟹 | 葱姜蒜 |
醋 | 生抽 |
料酒 |
清蒸蟹的做法
1.蟹2只,五花大绑着还不老实
2.用牙刷刷干净蟹脚缝隙,把蟹剥开,剔除内脏,入盘放好
3.把姜切好放几片蟹上面,再放葱段在蟹上,再往里淋少许料酒,然后入锅隔水蒸10分钟
4.再焖2分钟开锅
5.挑去葱,姜,再配上一碟蒜蓉,姜末,醋和生抽的蘸料就可以吃了
醋:解毒
料酒:活血化瘀
青蟹 | 葱姜蒜 |
醋 | 生抽 |
料酒 |
1.蟹2只,五花大绑着还不老实
2.用牙刷刷干净蟹脚缝隙,把蟹剥开,剔除内脏,入盘放好
3.把姜切好放几片蟹上面,再放葱段在蟹上,再往里淋少许料酒,然后入锅隔水蒸10分钟
4.再焖2分钟开锅
5.挑去葱,姜,再配上一碟蒜蓉,姜末,醋和生抽的蘸料就可以吃了
0条评论