健康功效

章鱼:生肌
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

辣椒炒章鱼的做法

• 

  1.将章鱼洗干净。

• 

  2.将章鱼切成段。

• 

  3.焯水。

• 

  4.捞出待用。

• 

  5.尖椒、姜洗干净。

• 

  6.尖椒、姜切好待用。

• 

  7.起油锅，爆香姜丝，下章鱼煸炒一会。

• 

  8.下尖椒一起炒香。

• 

  9.待尖椒快断青的时候，下盐、生抽调味。