杂鱼煲的做法
健康功效
五花肉:滋阴
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:活血化瘀
食材用料
杂鱼 | 五花肉 |
姜 | 酱油 |
盐 | 葱 |
水 | 香菜 |
杂鱼煲的做法
1.杂鱼洗净。
2.五花肉切片。
3.切好葱段,姜片,香菜。
4.沙煲置炉上,开火,将五花肉铺在沙煲底部。
5.放进洗好沥干水份的小鱼,加酱油、盐,放上姜片,葱段适当加点水,大火开锅,用中小火煲。
6.到水略干的时候,看见只剩下一点汁,揭开沙煲盖,拣出姜片,葱段,洒上香菜,关火即可。
7......
五花肉:滋阴
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:活血化瘀
杂鱼 | 五花肉 |
姜 | 酱油 |
盐 | 葱 |
水 | 香菜 |
1.杂鱼洗净。
2.五花肉切片。
3.切好葱段,姜片,香菜。
4.沙煲置炉上,开火,将五花肉铺在沙煲底部。
5.放进洗好沥干水份的小鱼,加酱油、盐,放上姜片,葱段适当加点水,大火开锅,用中小火煲。
6.到水略干的时候,看见只剩下一点汁,揭开沙煲盖,拣出姜片,葱段,洒上香菜,关火即可。
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