健康功效

土豆:解毒
番茄酱:活血化瘀

食材用料

炸薯条的做法

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  1.土豆、牛奶、番茄酱（或沙拉酱）备用。

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  2.土豆切均匀的长条，泡在水中备用。

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  3.水沸腾后，加入土豆条，等水再沸腾后，捞出晾凉。

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  4.煮好的土豆条放入牛奶中浸泡过夜。

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  5.土豆条捞出晾干，放入冰箱冷冻。

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  6.水份要沥干，不然冻好后，容易粘连。

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  7.油加热至6成热时放入冻好的薯条，炸至金黄色即可捞出沥干油份。

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  8.吃的时候可以沾番茄酱（或沙拉酱）。