健康功效

藕:生肌
糯米:补中益气
冰糖:健脾

食材用料

桂花糯米藕的做法

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  1.将糯米泡上两小时，藕削掉外皮。

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  2.将藕的一头切断。

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  3.将泡好的糯米装进藕孔里，可用筷子帮助。

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  4.再将藕的另一头也装上糯米。

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  5.用牙签将切开的藕连在一起，固定好（我插的太松了，煮藕的过程中散开，漏了一些糯米出来）。

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  6.锅中放入红糖和冰糖。

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  7.将插好的藕也放进锅中。

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  8.加上清水（淹过藕就好）炖煮一个小时。

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  9.将炖好的糯米藕取出。

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  10.切片以后，浇上少许煮藕的汤和糖桂花即可。