黑椒蜜汁猪肉脯的做法
健康功效
五花肉:滋阴
料酒:活血化瘀
蜂蜜:生肌
食材用料
五花肉 | 鱼露 |
炒香白芝麻 | 盐 |
蚝油 | 生抽 |
料酒 | 糖 |
蜂蜜 | 粗黑胡椒碎 |
黑椒蜜汁猪肉脯的做法
1.原料
2.肉馅里加入盐
3.加入生抽
4.加入料酒
5.加入蚝油
6.加入蜂蜜
7.加入白砂糖
8.加入鱼露
9.加入黑胡椒碎
10.顺一个方向搅打起劲有粘性,腌制30分钟
11.锡纸上刷层油,取肉馅铺在锡纸上
12.肉馅上铺上保鲜膜
13.用擀面杖擀成薄片,尽可能的薄且均匀
14.放入烤盘内
15.揭去保鲜膜,放入预热好的烤箱内烤制
16.10分钟后取出刷蜂蜜
17.撒白芝麻
18.翻面烤制好了就完成了
19.剪成小块就可以吃啦,很好吃的。
小贴士
烘焙:烤箱中层,上下火,180度,20分钟左右。其间,10分钟后取出刷一层蜂蜜,撒上白芝麻,再过5分钟后翻面,刷一层蜂蜜,撒上白芝麻
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