什锦鸡肉串的做法
健康功效
胡萝卜:健脾
大葱:解毒
青椒:活血化瘀
食材用料
鸡胸肉 | 胡萝卜 |
大葱 | 青椒 |
洋葱 | 大喜大烤肉酱 |
食盐 | 酱油 |
辣椒粉 | 孜然粉 |
玉米油 |
什锦鸡肉串的做法
1.原料图。
2.鸡肉洗净切成1厘米见方的小丁放入碗盆中。
3.加入大喜大烤肉酱拌匀。(量的多少按比例计算)
4.加入食盐、酱油、玉米油拌匀,腌制一小时。
5.蔬菜洗净,切成合适的大小,加少许大喜大烤肉酱拌匀,静置半小时。
6.腌制好的鸡肉和蔬菜一起搭配着串成串。
7.烤盘中铺上锡纸,放入串好的鸡肉串。每串之间稍留空隙。
8.放入预热好的烤箱,220度,20分钟。腌制鸡肉的酱汁里加入适量辣椒粉拌匀,烤的过程中分2、3次拿出,分别翻面与刷上酱汁。
小贴士
诗心片语:
1:换成鸡腿肉会更好吃。
2:蔬菜按自己喜好进行搭配。
3:烤的过程中要拿出来翻面刷酱汁,酱汁只要用腌制时剩余的即可。
4:具体烤制的时间依据自家的烤箱为准。
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