健康功效

虾米:通乳
白糖:活血化瘀
醋:解毒

食材用料

虾米拌苦苣的做法

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  1.将苦苣去根摘好，用淡盐水浸泡十分钟后用水冲洗干净。

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  2.虾米用水清洗干净，稍微浸泡下。

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  3.将洗净的苦苣沥干水。

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  4.虾米从水中捞出也沥干表面水份。

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  5.将所有调料混合调匀，（生抽两勺，醋一勺，白糖半勺，香油几滴，花生酱一勺）。

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  6.将苦苣和虾米拌好，浇上调好的料汁。

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  7.将调好的菜拌匀装盘即可。

小贴士

花生酱一定要搅匀，拌好的菜要尽快吃，这样菜的口感才新鲜好吃