健康功效

葡萄干:活血化瘀
鸡蛋:增强免疫力
黄油:活血化瘀

食材用料

葡萄干小餐包的做法

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  1.后油法用面包机揉好面团以后，将面团放在温暖湿润处发酵。

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  2.发酵好的面团排气分割成均匀的16份。

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  3.滚圆后排入烤盘，将烤箱预热1分钟之后关闭，里面放一杯开水，将面包坯放进烤箱进行二次发酵。

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  4.发酵至原来的二倍大。

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  5.拿出来表面刷蛋液。

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  6.再撒上一层粗糖粒。

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  7.烤箱180度预热，中层上下火，烤18分钟，面包表面金黄即可。