蔓越莓饼干的做法
健康功效
黄油:活血化瘀
食材用料
低筋面粉 | 全蛋液 |
黄油 | 糖粉 |
蔓越莓干 |
蔓越莓饼干的做法
1.黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀,不需要打发。加入1大勺鸡蛋液,搅拌均匀。
2.倒入蔓越莓干,如果蔓越莓干的个头比较大,需要先切碎。
3.然后倒入低筋面粉。
4.搅拌均匀,成为面团。用手把面团整形成宽约6CM,高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时)。
5.冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。
6.切好后放入烤盘,放进预热好的烤箱烤焙即可。
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