健康功效

鸡蛋:增强免疫力
黄油:活血化瘀
红糖:健脾

食材用料

圣诞蛋糕的做法

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  1.黄油放微波炉高火20秒软化加入红糖。

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  2.用打蛋器打发。

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  3.加入鸡蛋。

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  4.搅拌均匀。

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  5.牛奶加蜂蜜放在微波炉30秒加热。

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  6.将加热的牛奶和蜂蜜加入黄油和红糖鸡蛋的混合糊中搅拌均匀，使黄油和红糖全部融化。

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  7.低粉过筛加入。

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  8.拌成团用保鲜膜或者放入保鲜袋放入冰箱冷藏松弛1小时。

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  9.将松弛好的面团取出后擀成厚度为0.5CM的薄片。

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  10.再将剪好的房子纸样放在上面切割出来放入烤盘，烤箱预热180度中层20分钟即可。

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  11.将做好的饼干模用蛋白霜粘合起来。

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  12.将做好的8寸可可戚风切为三片中间夹上打发好的奶油，把蛋糕周围都涂抹上奶油（实在抹不好也没关系，糖粉做雪花飘飘就能盖住了），做好的姜饼屋直接放在蛋糕上面再做上装饰，最后用防潮糖粉撒在上面即可。

小贴士

一般人都适合。更是婴幼儿、孕妇、产妇、病人的理想食品。可以说，鸡蛋是我们生活中既经济又必不可少的食品。但营养如此丰富的鸡蛋并非吃得越多越好，也并非人人都可以放心食用。