健康功效

黄油:活血化瘀

食材用料

蛋白杏仁饼干的做法

• 

  1.整理材料。

• 

  2.黄油室内软化加糖粉打匀。

• 

  3.蛋白液分次加入黄油中搅拌匀（每次加的蛋白要完全的搅拌匀再加下一次）。

• 

  4.低筋粉过筛倒入黄油中拌匀。

• 

  5.取烤盘垫张烤盘布，放入瓦片酥模具用抹刀把面糊抹平。

• 

  6.移掉模具，放入杏仁片。

• 

  7.烤箱预热160度时间约10分钟（也可以不加杏仁片直接做蛋白饼干）。

小贴士

1、黄油提起拿出来常温软化。
2、没有模具也可以直接用勺子挖一点放在烘焙布上，这样随意的出来蛋白饼干味道是一样。
3、蛋白饼干上色后即可出炉，人尽量不要走开烤箱。