健康功效

苹果:除烦
白糖:活血化瘀

食材用料

苹果拌海蜇的做法

• 

  1.海蜇漂淡后切丝，苹果也切成丝备用。

• 

  2.加入白醋。

• 

  3.白糖。

• 

  4.用手抓透，使其入味。

• 

  5.摆盘即可食用。

小贴士

我用的是花牛苹果，肉质相对细致松脆，一般苹果建议用工具擦成丝，这样口感更好，样子也更好。这个方子解酒的主要功劳不在于两位主角，而在于配角——白糖和醋，因此生白菜心切成细丝加入白糖和醋略腌也有相同的功效，大家可纵情发挥。无论如何，这些不是解决醉酒的根本，根本是你时刻要提醒自己健康最重要，而你是家人的牵挂！