健康功效

黄油:活血化瘀
洋葱:解毒
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

奶油蘑菇浓汤的做法

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  1.蘑菇洗净切片、半个洋葱切丁备用。

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  2.炒锅先放50黄油，黄油融化后下切碎的洋葱丁。

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  3.洋葱稍稍变色，下入切片的蘑菇。

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  4.炒到蘑菇片变软，盛出备用。

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  5.炒锅放剩余的黄油，黄油融化后放入面粉，翻炒致熟，成黄油炒面。

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  6.倒入900ml凉水，边加水边搅拌，待温度上来水会慢慢变浓稠，水开后倒入炒熟的蘑菇，小火煮几分钟。

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  7.再放入鸡精、少许盐、胡椒粉调味，加入奶油和牛奶烧开即可。