戏家小炒肉的做法
健康功效
五花肉:滋阴
荷兰豆:利水
白糖:活血化瘀
食材用料
五花肉 | 荷兰豆 |
干辣椒 | 蒜蓉 |
番茄沙司 | 白糖 |
油 | 水淀粉 |
海鲜酱 | 陈醋 |
盐 |
戏家小炒肉的做法
1.五花肉洗净焯过水后,晾凉切薄片,备用。
2.把荷兰豆也焯水,放入盘底。
3.锅里放底油,把配料A倒入锅内爆香,再把五花肉倒进去翻炒至透明。
4.然后加配料B一起翻炒上色,出锅倒到焯过水的荷兰豆上即可。
五花肉:滋阴
荷兰豆:利水
白糖:活血化瘀
五花肉 | 荷兰豆 |
干辣椒 | 蒜蓉 |
番茄沙司 | 白糖 |
油 | 水淀粉 |
海鲜酱 | 陈醋 |
盐 |
1.五花肉洗净焯过水后,晾凉切薄片,备用。
2.把荷兰豆也焯水,放入盘底。
3.锅里放底油,把配料A倒入锅内爆香,再把五花肉倒进去翻炒至透明。
4.然后加配料B一起翻炒上色,出锅倒到焯过水的荷兰豆上即可。
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