健康功效

蜂蜜:生肌
黄油:活血化瘀

食材用料

蓝莓果酱面包的做法

• 

  1.把面团揉至扩展阶段，进行基础发酵至两倍大。

• 

  2.把面团分成10份，温室排气15分钟备用。

• 

  3.把面团擀圆。

• 

  4.把果酱放入面团中间，收口即可。

• 

  5.把整形好的面团放入纸模内，进行第二次发酵。完成后面团上刷水撒芝麻，烤箱预热180度，20分钟。

• 

  6.出烤箱冷却后，就可享用了。

小贴士

偶是一个性格倔强的女人，同时也是追求完美的女人。有了这样的性格，很多事情就会越挫越勇。不是说“失败是成功的妈妈”，偶就把失败当作经验一点点的积累。接下来的日子，虽然也有不理想的面包，但总的来说差别只是口感问题。扔垃圾桶的故事再也没有发生。曾经失败的就是甜面包。一直对甜面包有恐惧心理，可又看看前辈们做的这么欢，偶的手也很痒。今天又鼓起勇气做这款看似简单的面包，简单未必都是不好的，这款口感确实超软。