腊肠批萨的做法,第1张

腊肠批萨的做法,腊肠批萨,第2张

健康功效

奶酪:增强免疫力
西兰花:补肾填精
洋葱:解毒

食材用料

面粉 120克奶酪 100克相克食物
腊肠 2根相克食物 甜玉米粒
西兰花 相克食物 温水 60克
洋葱 相克食物 发酵粉 3克
1.5克黄油 10克
比萨黑椒番茄酱 50克

腊肠批萨的做法

  • 腊肠批萨的做法,腊肠批萨的做法图解1,第3张

    1.将1.5克盐放入面粉中,搅拌均匀。将发酵粉用温水融化,倒入面粉中。用筷子搅拌成块状。。

  • 腊肠批萨的做法,腊肠批萨的做法图解2,第4张

    2.用手揉成光滑的面团。再加入10克软化的黄油,再次揉成光滑的面团。盖上保鲜膜,放温暖处发酵到两倍大小即可。

  • 腊肠批萨的做法,腊肠批萨的做法图解3,第5张

    3.案板上撒上干面粉,将面团揉一会儿排气。然后用擀面杖擀成8寸大小的面饼。将面饼码到盘中用叉子在上面叉上小孔。静置15分钟。

  • 腊肠批萨的做法,腊肠批萨的做法图解4,第6张

    4.入烤箱中层200度上下火烤10分钟。

  • 腊肠批萨的做法,腊肠批萨的做法图解5,第7张

    5.刷上番茄酱。

  • 腊肠批萨的做法,腊肠批萨的做法图解6,第8张

    6.铺上一层奶酪丝或者粒。奶酪可以用刀切或者用擦板擦成丝。

  • 腊肠批萨的做法,腊肠批萨的做法图解7,第9张

    7.铺掉50%的奶酪之后,铺上切成片的腊肠。入200度的烤箱烤5分钟。

  • 腊肠批萨的做法,腊肠批萨的做法图解8,第10张

    8.5分钟后将烤的半熟的比萨取出来铺上玉米粒、洋葱丝和焯过水的西兰花,铺上剩下的50%奶酪。

  • 腊肠批萨的做法,腊肠批萨的做法图解9,第11张

    9.再次入烤箱200度上下火中层5分钟,看到奶酪完全融化即可。快点趁热吃哦,热吃最好吃了。

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