腊肠批萨的做法
健康功效
奶酪:增强免疫力
西兰花:补肾填精
洋葱:解毒
食材用料
面粉 | 奶酪 |
腊肠 | 甜玉米粒 |
西兰花 | 温水 |
洋葱 | 发酵粉 |
盐 | 黄油 |
比萨黑椒番茄酱 |
腊肠批萨的做法
1.将1.5克盐放入面粉中,搅拌均匀。将发酵粉用温水融化,倒入面粉中。用筷子搅拌成块状。。
2.用手揉成光滑的面团。再加入10克软化的黄油,再次揉成光滑的面团。盖上保鲜膜,放温暖处发酵到两倍大小即可。
3.案板上撒上干面粉,将面团揉一会儿排气。然后用擀面杖擀成8寸大小的面饼。将面饼码到盘中用叉子在上面叉上小孔。静置15分钟。
4.入烤箱中层200度上下火烤10分钟。
5.刷上番茄酱。
6.铺上一层奶酪丝或者粒。奶酪可以用刀切或者用擦板擦成丝。
7.铺掉50%的奶酪之后,铺上切成片的腊肠。入200度的烤箱烤5分钟。
8.5分钟后将烤的半熟的比萨取出来铺上玉米粒、洋葱丝和焯过水的西兰花,铺上剩下的50%奶酪。
9.再次入烤箱200度上下火中层5分钟,看到奶酪完全融化即可。快点趁热吃哦,热吃最好吃了。
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