健康功效

黄油:活血化瘀

食材用料

黑芝麻吐司的做法

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  1.将除黄油和芝麻外的所有材料混合

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  2.采用后油法，加入黄油后继续搅拌至完全阶段。

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  3.加入熟黑芝麻搅匀。收圆放入容器中，覆盖保鲜膜，

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  4.发酵至2-2.5倍大

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  5.取出发酵好的面团排气，分割成均匀的面团滚圆，静置松驰15分钟。

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  6.取一个面团擀长。翻面后卷起，松弛15分钟后再次擀长卷起。

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  7.放入吐司盒中。

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  8.二次发酵至8分满。烤箱预热180度，烘烤40分钟左右。表面上色后加盖或锡纸，具体的温度和时间还要根据自家烤箱调整.

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  9.大功告成,可以开餐喽...

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  10.组织蛮柔软的,呵呵

小贴士

切吐司一定要隔一晚再切,否则很难切得工整好看