香蕉杏仁马芬的做法
健康功效
黄油:活血化瘀
鸡蛋:增强免疫力
香蕉:润肺
食材用料
黄油 | 低粉 |
细砂糖 | 鸡蛋 |
香蕉 | 牛奶 |
杏仁 | 泡打粉 |
香蕉杏仁马芬的做法
1.黄油室温下软化,加入糖用打蛋器打匀。
2.鸡蛋打散,分2到3次加入黄油中打匀。每加一次打匀后再加。
3.打匀后是这样的。再加入牛奶拌匀。
4.低粉过筛,加入泡打粉拌匀。筛入黄油鸡蛋糊中,划十字拌匀。
5.香蕉捣成泥,加入面糊中。拌匀。
6.杏仁切碎,加入面糊中拌匀。(其实杏仁最好放在最面上,这样烤好后是脆香的。)
7.将面糊装入纸杯或模具中,八分满,放在烤盘上。(因为只剩下4个纸杯了,所以剩下的面糊只好装在模具中了。)
8.烤箱180度预热10分钟。上下火,中层,烤40分钟。
9.烤好后,稍冷却就可以脱模了。
小贴士
喜欢吃香蕉却因为胃不好而不能享受香蕉香味的可以尝试看看。但杏仁一定要放在面上烤才香。
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