admin 孜然脆骨的做法
健康功效
黄酒:散瘀消肿
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 猪脆骨 | 淀粉 |
| 杭椒 | 孜然粉 |
| 药椒 | 干辣椒 |
| 黄酒 | 生抽 |
| 姜 | 盐 |
| 香葱 | 蒜 |
孜然脆骨的做法
1.猪脆骨洗净，切成片,将切好的脆骨加盐，黄酒，淀粉拌匀。
2.锅加热放油，下入脆骨过油。
3.锅留少量油，放入花椒，辣椒，姜，和蒜末炒香。
4.放入脆骨炒，加入孜然粉，黄酒，生抽翻炒,加入杭椒丁，炒匀，最后撒上葱花，
黄酒:散瘀消肿
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
| 猪脆骨 | 淀粉 |
| 杭椒 | 孜然粉 |
| 药椒 | 干辣椒 |
| 黄酒 | 生抽 |
| 姜 | 盐 |
| 香葱 | 蒜 |
1.猪脆骨洗净，切成片,将切好的脆骨加盐，黄酒，淀粉拌匀。
2.锅加热放油，下入脆骨过油。
3.锅留少量油，放入花椒，辣椒，姜，和蒜末炒香。
4.放入脆骨炒，加入孜然粉，黄酒，生抽翻炒,加入杭椒丁，炒匀，最后撒上葱花，
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