健康功效

豆腐:解毒

食材用料

香椿芽拌豆腐的做法

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  1.香椿芽用清水洗净。

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  2.放入热水中焯5秒钟马上取出。

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  3.控一下水分切成末。

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  4.豆腐切成块。

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  5.入锅中焯水取出。

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  6.焯好的豆腐和香椿芽一起盛入容器中，加入调料，用筷子把豆腐碾碎拌匀盛盘即可。

小贴士

香椿芽在制作之前一定要先在热水中焯一下，这样才能出味。