健康功效

胡萝卜:健脾
鸡蛋:增强免疫力
粉丝:活血化瘀

食材用料

凉拌彩丝的做法

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  1.准备材料。胡萝卜、黄瓜清洗干净。

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  2.黄瓜切成丝。

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  3.粉丝放入锅中煮好，捞出控干水份。

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  4.胡萝卜切成丝。

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  5.放入锅中用油炒一下。

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  6.鸡蛋摊成蛋皮，切成丝。

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  7.大蒜剁成蒜末。

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  8.炒锅中放油，把花椒粒炸香，最后把花椒粒拣出来。

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  9.把所有准备的材料放入盘中，加入黑芝麻、盐、白醋，浇上炸好的花椒油调匀即可。