admin 荠菜凉拌洋扁豆的做法
健康功效
荠菜:活血化瘀
食材用料
| 荠菜 | 洋扁豆 |
| 油 | 盐 |
| 鸡精 | 麻油 |
荠菜凉拌洋扁豆的做法
1.荠菜洗净，洋扁豆洗净.
2.洋扁豆放清水煮熟，捞出。
3.荠菜放开水焯熟，捞出，切碎.
4.把荠菜挤去一些水份，放入大碗.
5.放入洋扁豆，加盐，鸡精。
6.加些芝麻油，搅拌均匀即可.
小贴士
焯荠菜的水里加些盐，油。这样焯出的菜颜色很靓.
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| 荠菜 | 洋扁豆 |
| 油 | 盐 |
| 鸡精 | 麻油 |
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2.洋扁豆放清水煮熟，捞出。
3.荠菜放开水焯熟，捞出，切碎.
4.把荠菜挤去一些水份，放入大碗.
5.放入洋扁豆，加盐，鸡精。
6.加些芝麻油，搅拌均匀即可.
焯荠菜的水里加些盐，油。这样焯出的菜颜色很靓.
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