甘笋拌青笋的做法
健康功效
莴笋:解毒
青椒:活血化瘀
食材用料
甘笋 | 莴笋 |
青椒 | 葱 |
盐 | 味精 |
花椒油 | 辣椒油 |
甘笋拌青笋的做法
1.准备食材:莴笋、甘笋、青椒。
2.莴笋、甘笋洗净切片,青椒切丝。葱切末。
3.用沸水略焯。
4.略焯后,捞出。用凉水过凉,小心烫手喔。
5.浇上烧热后的油,放入盐、味精、花椒油、辣椒油{随你的口味,可以放多或者放少}。将油烧成六成熟,也就是油中有冒起的小水泡有少量的烟冒出。
6.搅拌、调匀。
7.盛入盘中。
小贴士
甘笋其实就是胡萝卜,哈哈 。而且胡萝卜有很大的营养价值。宅女宅男要多吃喔。
胡萝卜炒菜,做汤都是不错的选择。
今后,我还会发布很多关于胡萝卜的做法,请大家多多关注喔。
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