小米辣炒包菜的做法
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
花椒:止泻
食材用料
包菜 | 小米辣 |
蒜瓣 | 姜 |
花椒 |
小米辣炒包菜的做法
1.包菜洗净,沥干水分,用手撕成小块
2.小米辣几个,蒜瓣用刀背拍碎切一下,姜块也用刀背拍碎切一下,花椒几粒
3.锅内入油,下入小米辣蒜瓣姜片花椒粒小火爆出香味,小米辣会很香
4.接着转大火下入包菜快速翻炒均匀
5.翻炒片刻后加入一小勺盐
6.继续翻炒均匀
7.炒至断生后加入少许鸡精即可关火
小贴士
用小米辣炒包菜,味道真的挺好;
也可以把小米辣换成是干辣椒段,一样好吃。
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