健康功效

河蟹:护肝、增强免疫力
毛豆:健脾
香菜:活血化瘀

食材用料

河蟹毛豆汤的做法

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  1.螃蟹用刷子洗刷干净。

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  2.对切，去鳃，去胃，去掉底盖。

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  3.毛豆洗净沥干。

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  4.锅里油热，放下毛豆煸炒1分钟.

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  5.加适量清水，大火煮至毛豆8分熟。

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  6.放下螃蟹.

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  7.加姜片，料酒，大火煮5分钟。

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  8.加胡椒粉，鸡精.

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  9.放些香菜即可。

小贴士

1.螃蟹一定要洗干净.
2.胃寒者少吃。