啤香酱肉丝的做法
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
里脊 | 淀粉 |
鸡蛋清 | 姜 |
葱 | 甜面酱 |
啤酒 | 盐 |
啤香酱肉丝的做法
1.里脊肉切丝,用啤酒、淀粉、蛋清拌匀腌5分钟以上。
2.甜面酱用啤酒调开。
3.葱姜切成细末备用。
4.葱白切成细丝摆盘。
5.锅中入油烧肉,将肉丝炒至变色盛出。
6.另起锅,放葱姜末爆香。
7.加入调好的面酱汁烧开。
8.倒入肉丝,快速翻炒。
9.盛入装有葱丝的盘中即可。
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
里脊 | 淀粉 |
鸡蛋清 | 姜 |
葱 | 甜面酱 |
啤酒 | 盐 |
1.里脊肉切丝,用啤酒、淀粉、蛋清拌匀腌5分钟以上。
2.甜面酱用啤酒调开。
3.葱姜切成细末备用。
4.葱白切成细丝摆盘。
5.锅中入油烧肉,将肉丝炒至变色盛出。
6.另起锅,放葱姜末爆香。
7.加入调好的面酱汁烧开。
8.倒入肉丝,快速翻炒。
9.盛入装有葱丝的盘中即可。
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