健康功效

豆腐:解毒
酱油:活血化瘀

食材用料

富足有余的做法

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  1.鱼一条杀好洗净备用

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  2.豆腐约300克

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  3.姜葱适量

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  4.先将豆腐煎至四周金黄。

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  5.另起油锅煎鱼

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  6.将鱼煎至两面金黄

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  7.加入先煎好的豆腐、姜葱、适量的酱油盐和4-5调羹清水慢火焖2分钟后将鱼翻转再焖1分钟即可。

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  8.出锅上菜，请品尝。