admin 炸小鲫头鱼的做法
健康功效
豆腐:解毒
料酒:活血化瘀
食材用料
| 小鲫头鱼 | 豆腐 |
| 葱姜 | 料酒 |
| 白胡椒粉 | 淀粉 |
| 盐 | 香油 |
炸小鲫头鱼的做法
1.看看原料吧
2.小鲫头鱼洗净，去头。
3.去除中间的刺，切碎，葱姜也切碎，剁成鱼蓉。
4.剁好的鱼蓉放盆中，加入豆腐（碾碎），料酒，白胡椒粉，淀粉，盐。香油。
5.所有原料搅拌上劲备用。
6.锅中放油，油热将搅好的鱼蓉挤成丸子下锅炸制。
7.炸熟后捞出。
8.等油温升高，再复炸一遍，使之酥脆即可。
9.看看成品吧
豆腐:解毒
料酒:活血化瘀
| 小鲫头鱼 | 豆腐 |
| 葱姜 | 料酒 |
| 白胡椒粉 | 淀粉 |
| 盐 | 香油 |
1.看看原料吧
2.小鲫头鱼洗净，去头。
3.去除中间的刺，切碎，葱姜也切碎，剁成鱼蓉。
4.剁好的鱼蓉放盆中，加入豆腐（碾碎），料酒，白胡椒粉，淀粉，盐。香油。
5.所有原料搅拌上劲备用。
6.锅中放油，油热将搅好的鱼蓉挤成丸子下锅炸制。
7.炸熟后捞出。
8.等油温升高，再复炸一遍，使之酥脆即可。
9.看看成品吧
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